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予告どおり……

我が家の敷地の端っこに生えてた青ジソを摘んできました~。



お隣さんからこぼれ落ちてきて芽生えたヤツだからさ。
(* ̄m ̄)プッ
さすがにひ弱そうで、あんまり大きくないけどね。
……ま、薬味程度には使えるっしょ!!

実家からもらったナスやきゅうりなどと一緒に刻みまくって~~!!!


「だし」……完成!!


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野菜たっぷり山形の「だし」
野菜たっぷり山形の「だし」

作者:ちあき.

■材料(約5人分)
きゅうり / 1本
なす / 1本
みょうが / 2ヶ
青ジソ / 4~5枚
オクラ / 5本
めんつゆ / 適宜
出汁醤油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ひたすら刻みまくって漬けるだけ!

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今回始めて、楽天レシピに登録してみました~。

今まで、このサイトの一部にレシピサイトみたいなのを作ってたんだけど、
なんとかもっと楽に投稿できないかと思い、試行錯誤し始めたというわけデス。
……(´Д`).∴カハッ

どうかな、使えるかな?……やっぱ自分で書くほうがいいかな?
まぁしばらく試してみて、気が向いたらまたアッチのカテゴリーにも書くかも~。
(^┰^)ゞ テヘヘ


……まぁそんなわけで、昨日の晩御飯は、
「だし」をごはんにぶっかけた「だしめし」!! 
あとは焼き魚と、付け合せにトマトとアボカドの海苔マヨ和え……で……(手´▽´抜)テヘ。



大人になってから好きになってきたみょうがを入れたので、
さすがに娘は嫌がるかも……って一抹の不安もあったんだけど、
なんと、その娘が大絶賛で山盛りかけて食べてました……Σ(・`д・ノ)ノ
やっぱりね、パセリもセロリもイタドリもバリバリ食っちゃう子だけあるわ(;´▽`A``
……そしてそしてなんと、お子ちゃま味覚のオットが食べるの拒否!

あ~ぁ、もう。
せっかく今年の夏はこのレシピで、楽しようと夏を乗り切ろうと思ったのに……。
(# ̄З ̄) ブツブツ
まぁいいや、夏休みの昼ごはんに活用しよ~っと。



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2013年07月12日 13:35  | トラックバック [0]▽