エコール・クリオロのサントスシェフって、最近よくテレビで見かけますよね。フランス人なのに、すっごく日本語が上手で、おしゃべりもおもしろいから、初めは、いったい何者~~???って思ってたけど、東京では有名な洋菓子店のシェフだっていうからビックリしちゃった。(* ̄m ̄)プッ
テレビで見かける陽気なおじさんは、実は、お菓子の学校を主宰されてたり、お菓子の本を書いてたり、本場フランスで数々のコンクールを受賞されてたり……という、なかなか凄腕のパティシエだったんですね~~。
エコール・クリオロさんでは、ネット限定発売の幻のチーズケーキっていうのが大人気みたいで、テレビや雑誌で取り上げられた直後は、ほんとにすごい注文殺到になっちゃう!私もチャレンジしてみたけど、全然つながらなかったもの。それでタイミングを逃しちゃって、まだ、買ったことないんだよね、実は……。
やはり、最初は基本から……ってことで、シンプルな“幻のチーズケーキ”を食べてみたいなと思ってはいるんだけど、こんなフルーツを使ったレアチーズケーキも、とっても気になっちゃうんですよぉ~~( ´艸`)ムフ☆
このレアチーズケーキ、季節限定で、季節ごとにチーズ生地の間にはさむフルーツの種類を変えるんだって!!!春のイチゴのチーズケーキの評判が、けっこう良かったみたいで、夏に向けた今の時期、隠し味にパッションフルーツを使い、マンゴーがゴロゴロ入ったゼリーをはさんだチーズケーキにリニューアルして新発売ってことみたいですよ!いやぁ、想像するだけで、爽やかな夏の味だよね、きっと♪
“幻のチーズケーキ”も食べてみたい、でも、“しあわせマンゴーのレアチーズケーキ”も気になる……。そ、それなのに、“こんなのはじめて♪メープルプリン”な~んて美味しそうなものも発見しちゃいましたよ!あ~~、どれから、注文すべきか、悩んじゃう……(/ω\)いやぁ~ん☆彡
販売ショップ:エコール・クリオロ
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