まるで栗のような風味♪希少なジャガイモ“インカのめざめ”３kg

“インカのめざめ”っていうジャガイモをご存知でしょうか？
アンデスなどで昔から、大変おいしいジャガイモとして
食べられてきた品種を改良して、作られたジャガイモの女帝！

通常のジャガイモに比べ、1/3の収穫量しかとれません。
また、生産者がまだ少ない為、道内でも一般的に
手に入りづらい、とっても稀少なジャガイモなのです！
ほんのり甘く、栗のような風味で、
北アカリを超えた美味しさですよ！

こちらのお店、ほんとはお蕎麦の生麺を販売されてる会社なんですね。でも、札幌の会社ということもあり、道内の美味しい物をいろいろと通販されているみたいです。

“インカのめざめ”は、別名、栗じゃがとも言われているように、まるで栗のような風味の、美味しいジャガイモです。私も、食べてみるまでは、「ジャガイモが栗の味するなんて、考えられな～い！」って思ってたんですが、レンジでチン♪した黄色いジャガイモを口に入れた途端、「こ、これは、ほんとに茹で栗の風味じゃないのぉ！！」と、驚いたとともに、その美味しさに感激してしまいました。

いろんな料理に使うのもいいんですが、もう、シンプルに、皮をむきラップで包んだものを、レンジでチン♪するだけで、ホクホク美味しい一品になっちゃいます。ズボラ主婦にとっては、このうえなく重宝なんで、我が家には欠かせないお取り寄せ野菜のひとつです(≧ｍ≦)ぷははっ♪