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ミツカンの”鉄板蒸し”の素が便利で美味しい!

本日の晩ごはんは鉄板蒸し~♪



『鉄板蒸し』……なんて初めて聞いたんだけど、
世の中では流行ってたりしてんかな???

なんでまた、そんなメニューになったのかというと、
たまたま、コレをもらっちゃったから~。
↓ ↓ ↓


ミツカン 鉄板蒸し 焼肉のたれ味

作り方は、超簡単☆^∇゜) ニパッ!!

野菜たちをザクザク切って~~、ホットプレートに盛って~~、
その上にお肉を広げて乗せて~~、一番上に“鉄板蒸し”のタレをかけます。
そして、ホットプレートのフタを閉めて蒸し焼きにしたら出来上がり~~(*^^)v♪

出来た!出来た!……と大喜びでパクついたので、
出来上がり画像、撮り忘れました……(^┰^)ゞ テヘヘ すんましぇん。

肉の旨みが、野菜にもしっかりついてて、(*^0^) うっまー♪でしたわ。

上の写真ではもう肉が乗っちゃってて、ほとんど野菜が見えないけど、
今回使った野菜は、キャベツ・玉ネギ・ニンジン・ピーマン・しめじ……と、もやし。
もやし以外は、パッケージに書いてあったレシピを、ほぼ真似っこしたのね。

……で!!
出来上がった鉄板蒸しがまだ残ってる段階で、焼きそばの麺を投入して炒めると美味しい
とも書いてあったので、それなら、野菜にもやしも加えちゃおう~って追加したのですが、
これはちょっとビミョ~だったなぁ……(。-`ω´-)ンー

なぜかというと、鉄板蒸しの時には、たぶん、もやしからたくさん水分が出たんだろうね、
ちょっとビシャビシャっと水っぽくなっちゃったの。でも、そこに麺を加えたから、
水分でいい具合にほぐれてくれて、旨みもいっぱい吸ってくれたから、この焼きそばが
めちゃくちゃ美味しかったのよ~~。 (。 - ε - 。)ん~~、結果オーライ!?




『鉄板焼き』……だとさ、ちょこちょこちょこちょこと焼いたり~、裏返したり~とかしなきゃならなくて、
食べてるあいだじゅう、忙しいじゃない!? (「私、食べる人~♪」になれるならいいんだけどさ。)
だから、食べ終わって後片付けまでしたら、グッタリ疲れちゃっう~~ってことが多くて、
特別なときはともかく、日曜日の晩ごはんは鉄板焼き~☆的な、お手軽なかんじでは
なかなかやろうって気にならなかったんですよ、σ(・・*)アタシ……。

でもね、この“鉄板蒸し”なら、ワ~~ッと蒸しあがっていっぺんに出来上がっちゃうし、
その後、麺を入れて炒め直すぐらいの手間だから、ぜ~~んぜん苦になりません。
……いやむしろ、ごはんの準備が野菜を切るだけで済んじゃうから、
毎週鉄板蒸しでもいいかも~~って思っちゃうぐらい……(≧m≦)ぷははっ♪

調べてみると、今回もらった「焼肉のたれ味」だけじゃなく、「トマト味」や「甘辛みそ味」も
あるみたいだし、これはちょっとローテーション組んで利用しちゃうべきかしらん!?
(。-∀-)ニヒ


 【 ミツカン 鉄板蒸し 】 
焼肉のたれ味 トマト味 甘辛みそ味





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2010年08月15日 23:53  | トラックバック [0]▽