手造りの素朴な焼き豚、しみじみと美味しいんです♪
ガブッといっちゃうですよっ♪
めちゃめちゃ美味しぃ～わ！！
珍しいでしょ、d(-。・) コレ！
お野菜、命♪ お肉、あんまり……のウチの娘が、こんなに嬉しそうな顔してかぶりついてんの。
(≧ｍ≦)ぷははっ♪
何にかぶりついてるのかというと、山下屋さんの焼き豚なんです。
α-リノレン酸とビタミンEに富んだ「大山高原もち豚」を、安政二年創業の小豆島の老舗醤油蔵にて、昔ながらの杉樽醸造で手作りした無添加の醤油を使い、こんがぁ～り直火で焼き上げた手造りの焼き豚！日本テレビ「メレンゲのきもち」やABC放送「評判！なかむら屋｣でも紹介され、芸能人の舌をもうならせた、大評判の焼き豚なんだそうです。もう、聞いてるだけで美味しそうでしょ！？
焼き豚……なんて聞くと、なんか、庶民的な感じがしちゃうけど、山下屋さんには、ギフトにも対応できる焼き豚もあるんですよ♪ ほら、こんな素敵なラッピングなんだから～～( v^-゜）♪
……で、こんがぁ～り直火で手焼きされたもち豚はというとぉ～～、
(ﾟ▽ﾟ*) え！？ もっとアップで見たいですか？？？
じゃ、じゃんっっっ！！！
ど～～ですかっ！？
こうやって、スライスした焼き豚を、上で娘がかぶりついてるのと同じように、そのまま食べても、もちろん、美味しかったです。焼き豚アップ写真の右側部分、脂身が少ない部分なんかは、脂身がない分、噛み応えがあるっていうか、ちょっと硬めではあるんですが、噛み締めるほどに味がある……ってかんじで、醤油・砂糖・みりんだけで味付けされ、添加物を使っていない、質の良い旨みを感じることができて、私はそんなにイヤじゃなかったですね。（オットは、アブラギッシュなモノが好きなヒトなので、脂身の無い所は硬くてイヤだと言ってましたが……。）
……とまぁ、そのまま食べるのも美味しいんですが、この焼き豚、スライスしたものを再度、焼き目をつけ温かくして食べると、焼き豚のもつ脂身が溶け出して、これまたいい具合に美味しさが加味されるんですよ♪ そのまま食べる……、そして、調理して食べる……。一粒で二度美味しい……どこかのコマーシャルみたいです。（あ、例えが古すぎますかねぇ！？）
で、どんな風に調理してみたのかというとぉ～～。
【焼豚丼】
まずは、ショップさんオススメの食べ方に挑戦……っつうことで、ごはんの上に千切りキャベツを乗せ、その上に、フライパンで焼き目をつけたアツアツの焼き豚を乗せ、もみのりを散らし、添付の特製甘タレをかけて豪快にいただく、焼豚丼♪
甘タレと焼き豚の脂身の甘さが相まって、ごはんとめちゃくちゃ合います！！アツアツの焼き豚を乗せることで、キャベツも程よくしんなりして違和感なく食べれちゃうんですよね。
こういう、シンプル豪快などんぶり物って、男のヒトにはけっこうウケルんじゃないかなぁ～～。
……でもねっ！ちょっと、失敗したのは、フライパンの火が弱かったようで、焼き目をつけるのに、ちょっと時間がかかりすぎちゃったこと。脂身と交じり合ってる部分なんかは大丈夫だったんだけど、ちょっと焼き時間が長すぎて、お肉が硬くなっちゃった部分が出来ちゃったのね～～。
肉に火を通す必要があるわけじゃなくて、表面に焦げ目をつけて、脂身を溶かしだすだけでいいんだから、強火でサッと焼き付けるのがポイントだよね(o^-')b♪
【焼豚 on うどん】
ほんとは、ラーメンに乗せてみたいと思ったんだけど、ラーメンの買い置きがなく、でも、その時は、寒さゆえ、どうしても温かい麺類が食べたかったので、苦し紛れに、うどんにトッピングした焼豚ちゃん……。
でも、うどんのおだしを作る時に、焼豚添付の特製甘タレを加えて作ったのと、盛り付ける前の焼豚を、そのおだしで温めたことで、すこ～し溶け出した脂の旨みが加わったことにより、いつも作るうどんだしより、ほんのり甘めでコクのある美味しいうどんだしになりました♪
【焼豚 with サラダ】
これ、焼肉丼の時の失敗を挽回すべく、サッと焼き目をつけた焼豚を食べたくてリベンジに作ったモノ。こんどは、丼物にせず、お野菜を添えて、そのままいただきました。
慎重に、フライパンをしっかり熱してから焼豚を投入し、サッと焼き目をつけ、添付の特製甘タレを回しかけると、甘辛い醤油のこうばしい香りが広がって、食欲をそそりますねっ！
今回は焼加減もバッチリ♪で、ウマウマでしたぁ～～。
【焼豚炒飯】
焼き豚も残り少なくなってきちゃったので（750gもあったのに、いろいろ作ってるうちに、あっという間に無くなったよぉ(≧ｍ≦)ぷははっ♪）、細かく刻んで、炒飯に入れちゃうことにしました。
今日の具は、白ネギ（青い部分と白い部分少々）と、万願寺唐辛子に卵、そして、刻んでみると、けっこう量のあった焼き豚♪……きゃぁ♪（＾＾人）豪華～♪
いつもは、ウインナーとか使ってるから、残り物整理の焼き飯……ってかんじだけど、焼き豚を使っただけで、本格的な炒飯に見えちゃうから、なんか不思議 (*￣m￣)プッ……。
ぜいたくに、焼き豚をたっぷり使ったので、すっごく美味しかったです♪ これまた、いつもは焼き飯の中から野菜をほじって食べてる娘が、この炒飯は、焼き豚をほじって食べてましたよ！！Σ(･`д･ﾉ)ﾉ
……とまぁ、σ(・・*)アタシ、あんまり料理上手くないんで、たいして凝った料理はしてないんですけどね、この焼豚、ほんと、ちょっと焼き目をつけるだけ……でも充分美味しいんです。だから、私みたいな、料理下手な方にも、ぜひ、オススメしちゃいます。簡単に美味しいものが食べられるって、ほんと、嬉しいですものね(*^^)vぬはっ♪
うちに届いたのは、ギフトBOX仕様のものだけど、
中身の焼豚は、今、コチラでセール中の焼豚と同じものですっ♪
↓ ↓ ↓
【楽天ランキンランキン】●第38弾！50個限定緊急追加！
ＴＶにも登場！！芸能人の舌もうならせた焼豚ちゃんをこのページだけっ！
あまりの人気にっ 負けちゃいました価格♪
手造りころころ焼豚（２６０ｇ） 特製甘タレ付！＜焼豚丼２～３人前＞
やっぱり、追加の37弾もうりきれちゃったんだねぇ～～。(・o・ノ)ノ
先日から始まったセールが、ほんとに大好評のようで、どんどん売れてるみたいよ。
でも、山下屋さんも、追加販売、頑張ってくださってて、
本日、11/5 pm8：00～ またまた追加の50個が販売されます！((o(^-^)o))わくわく
ぜひ、チェックしてみてちょ(o^-')b♪
取り扱いショップ；お惣菜通販と焼豚通販の店！ 小豆島 お肉の山下屋
焼豚、このイベントでも、ランクインしちゃってるよ♪
今、何位にいるか、チェックしてみてねっ！！！
それにしても、やっぱり、人気のある商品なんだなぁ～～σ(’’*)う～～ん。
おまけだけど……。
こっち↓のページで紹介されてる“煮豚”も気になる～っ(o^-')b♪
この煮豚は送料込み商品……。
……ってことは、同梱すれば、焼き豚の送料がタダになっちゃう！？(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
